Terug naar de welkomstpagina
Biercomputer
  WAP - Quote - Recepten - Foto's - Bier - Flatlog - Adressen
Recept
 

 

Recept

Mexicaanse ovenschotel

Een lekkere en aparte mexicaanse ovenschotel met maischips

Informatie

Type recepthoofdgerecht
Categorieoverig
Aantal personenn.v.t.
Bereidingstijdongeveer 50 minuten

Ingrediënten

- kipfilet in reepjes gesneden
- ui
- paprika
- tomaat
- courgette
- maischips (dorito's)
- geraspte kaas
- cajun kruiden

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden. Verhit de olie in een pan en bak de kipreepjes met cajunkruiden rondom bruin. Voeg nu de ui, in stukjes gesneden paprika, tomaat, courgette en mais toe en leg deksel op de pan. Goed doorverwarmen. Verkruimel de chips (niet te fijn) en meng met de geraspte kaas. Schep het groente-kipmengsel in een ovenschaal en verdeel het chips-kaasmengsel erover. Laat het geheel in de oven in ongeveer 15 minuten mooi lichtbruin kleuren.

Serveer er eventueel een frisse salade bij.

Dit recept is ingevoerd op donderdag 15 maart 2001, 12:14 uur door Bas Jansen

Uitprinten Dit recept uitprinten